* Chọn nhiệt độ từ thấp đến trung bình để có kết quả tốt nhất, tránh thất thoát năng lượng và quá nhiệt của tay cầm, hãy điều chỉnh đầu đốt để ngọn lửa không lan ra các mặt của dụng cụ nấu để tránh nứt / cong vênh, hãy để dụng cụ nấu nguội trước khi tiếp xúc với nước lạnh. * Sử dụng một miếng bọt biển hoặc khăn với nước xà phòng khi làm sạch. Không sử dụng bột tẩy rửa ăn mòn, miếng đệm hoặc len thép khi vệ sinh dụng cụ nấu ăn vì có thể làm hỏng lớp tráng men.
* Để loại bỏ cặn thức ăn cứng đầu, hãy ngâm dụng cụ nấu ăn trước khi làm sạch và cọ rửa bằng miếng cọ rửa bằng nhựa nếu cần. Xả sạch. Lặp lại nếu cần thiết.
* Lau thật khô dụng cụ nấu nướng sau khi rửa. Không để dụng cụ nấu ăn ráo nước hoặc cất đi khi còn ẩm.Cần tránh nước, vì nước có thể thấm vào mép, làm hình thành gỉ ở mặt trong. * Sử dụng các dụng cụ bằng gỗ, nhựa hoặc nylon chịu nhiệt để tránh làm xước lớp tráng men. Không làm nóng dụng cụ nấu hoặc đun quá nhiệt khi còn trống. Không sửa chữa hoặc sử dụng dụng cụ nấu đã bị hỏng.
* Không sử dụng dụng cụ nấu trong lò vi sóng.
* Không làm rơi hoặc va đập mạnh vào dụng cụ nấu. Lớp tráng men được làm bằng chất liệu thủy tinh có thể bị nứt hoặc vỡ.
* Không đổ đầy dụng cụ nấu ăn đến đầy miệng. Giới hạn tối đa để đổ đầy dụng cụ nấu là khoảng 60-70% dung tích của nó.
* Tay cầm và núm có thể bị nóng.  Đặt dụng cụ nấu ăn nóng trên bề mặt chịu nhiệt. "Lớp men tráng men được các nghệ nhân giàu kinh nghiệm tráng đều bằng tay lên bề mặt lõi sắt nhiều lần.

Trong quá trình tráng men, những chiếc bình phải trải qua nhiều lần nung trong lò nung nhiệt độ cực cao, lên tới 850 độ C để tạo thành một chiếc đa. Cấu trúc nhiều lớp, kết hợp sức mạnh của cả sắt và thủy tinh (Men) để lại một lớp phủ thủy tinh mịn và bền để tạo ra sản phẩm tuyệt vời này.

Fujihoro đã sản xuất Sản phẩm Thép tráng men Sứ của mình từ năm 1974 và hiện là một trong những nhà sản xuất đáng tin cậy nhất về đồ nấu nướng tráng men. Được sản xuất theo kỹ thuật thủ công cao cấp của Nhật Bản, đồ nấu nướng tráng men được đảm bảo về chất lượng và hiệu suất lâu dài." Độ dày của tấm thép là 1,0mm và đường kính là 15cm, dùng được trong nồi nấu sữa của bếp từ IH.

Mẫu mã nhẹ, công suất không nhỏ, phù hợp với nhiều nguồn nhiệt khác nhau. Vỏ nồi làm bằng men có thể nâng cao hiệu quả giữ nhiệt và duy trì nhiệt độ của thức ăn hoặc đồ uống. Chất liệu men cao cấp siêu bền không dễ chùi rửa, không hòa tan các ion kim loại, không ảnh hưởng đến mùi vị ban đầu của thức ăn hay gây biến chất nên đây cũng là sản phẩm phù hợp và an toàn nhất để ủ thức ăn dặm cho bé.

Lưu ý với ca chạm mạnh sẽ làm bong tróc lớp men sứ, vui lòng xử lý cẩn thận ‧ Có thể đun nhanh với lửa vừa và nhỏ, nguồn lửa không quá đáy nồi ‧ Các phụ kiện bằng gỗ không sử dụng được trong máy rửa bát, máy rửa bát, lò nướng và máy rửa bát ‧ Không sử dụng lò vi sóng để tránh sự cố hoặc nguy hiểm; không sử dụng chức năng vi sóng khi sử dụng lò sóng nước